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轻松享受下午茶
沁心红茶

都说要喝下午茶,有什么样的好处,喝什么茶好呢?——读者宋先生

  辽宁省人民医院妇科副主任白华博士说,英式下午茶是由点心和茶组成的。点心有三明治、小松饼、蛋糕和水果。现代社会的高效率、快节奏,造成很多上班族的午餐常常吃得太少或者太过匆忙。白华博士说,一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,可以使晚餐比较清淡,养成比较好的饮食习惯。

  下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高。常喝茶避免骨质疏松。下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

  喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险明显降低。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。  

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